天津农学院动物科学与动物医学学院长期以推进大中小学思政一体化为抓手，在2025年最后一天喜迎新年之际恰逢南开华苑小学岁末开放日，在以往开展共建活动的基础上，以“面案飘香迎元旦”为主题，开展了中华传统文化面食科普宣讲及“大手带小手 合力造美食”活动。学院党委副书记王学蓓、团委书记戴媛带领辅导员队伍及科普宣讲团一行20余人与华苑小学师生及家长代表共计900余人齐聚一堂，在被麦香包围着的制作各式面食的欢笑声中感受传统文化的魅力，共迎2026新一年的到来。

活动在开场舞《丰收》中拉开序幕。华苑小学党支部书记、校长易璟致辞，对天农师生的到来表示热烈欢迎，强调传统文化是滋养心灵的重要源泉，面食文化是中华传统文化的重要组成部分，鼓励孩子们在动手实践中感受劳动的价值，在传统文化浸润中通力合作、学会珍惜、懂得感恩、传承技艺，在新的一年里继续在探索中成长、在实践中进步。

随后，3名宣讲团志愿者带来了精彩的传统文化——面食主题科普分享。他们以“小麦的奇妙旅行”为切入点，生动讲解了面食的诞生，面食的变身之旅——面条、馒头、饺子等传统面食的起源、演变与分类，强调每一颗麦子都来之不易，同学们日常要珍惜粮食，杜绝浪费。

通过“南北面食大不同”的趣味对比，展现了北方刀削面、biangbiang面的粗犷劲道，南方热干面、小笼包的精致美味。通过讲解，同学们大开眼界，对日常食用的面食有了全新认知，也深刻领略到中华饮食文化的博大精深。

戴媛老师用地道的陕西话口决惟妙惟肖地把biang字表述清楚，同学们跟着一边朗读一边开启瞬间记忆，现场互动浪潮澎湃。

紧接着，幽默诙谐的小品《欢乐丰收模特队》登场，队员们化身“面食代言人”，用生动的表演展现了丰收的喜悦与面食文化的趣味性，现场欢声笑语不断。

科普宣讲结束后，最令人期待的动手操作环节如期而至，校园瞬间变成了创意满满的“面食工坊”。宣讲团同学们深入到各个班级穿梭其间，一边与小同学共同制作，一边用镜头捕捉下一幕幕暖心瞬间。家长们也与孩子一同动手，挽起袖子开启创意面食之旅。

大学生们耐心示范揉面、擀皮的技巧，孩子们踮着脚尖认真模仿，小手跟着大手一起按压、折叠、塑形，面团在共同协作中变成了憨态可掬的小动物、寓意吉祥的花朵、小巧玲珑的饺子。1-2年级的小朋友们发挥童真想象，将彩色面团搓成粗细不一的线条，搭配出爱心、星星、100分、花朵等创意造型，制作出独一无二的创意面条；3-4年级的同学们则专注于花样花馍的创作，揉、捏、剪、压之间，一个个造型别致的花馍栩栩如生，承载着对新年的美好期许；5-6年级的同学们分工协作，擀皮、填馅、捏合，动作娴熟有序，一个个饱满的饺子在指尖诞生，既有传统样式，更有创意改良的新奇造型。

老师们也参与到活动当中，欣赏和品尝了现场同学们的手艺。

各班同学互相帮助、分享技巧，在协作中增进友谊，在实践中提升动手能力，教室里弥漫着面团的清香与快乐的气息。随后，各班的优秀作品被送至报告厅进行集中展示。在分享展示会上，同学们纷纷讲解各自作品的寓意，分享创作思路与制作心得：“我用菠菜粉给面条上色，希望新的一年充满绿色的生机活力”“花馍的褶皱要慢慢捏，就像做事要耐心细致”“和同学一起包饺子，虽然包得不好看，但特别开心”“五彩的面条，就像我们的生活一样丰富多彩”。朴实的话语里满是收获的喜悦，带给在场师生满满的成就感。18个班的学生代表与优秀作品合影留念，记录下这场充满传统文化气息的美好时刻。

宣讲团的愿者们也带来了一份具有美好寓意的作品，希望天农动科学院与南开区华苑小学继续携手，在弘扬中华传统文化的道路上一马当先、并驾齐驱，共同迎接2026年，谱写合作新篇章。

最后，全体师生与优秀作品和福袋合影留念，一张张笑脸定格在这张对美好时光的憧憬里。

此次活动将科普宣讲与手工实践操作相结合，不仅在潜移默化中培养了同学们珍惜粮食、热爱劳动的良好品质，更让孩子们了解了传统面食背后的文化内涵，既锻炼了动手能力，又增进了学生与家长的亲子感情。未来，天农动科学子将持续发挥专业优势和学生特长，在助力青少年传承中华优秀传统文化、厚植文化底蕴、增强文化自信方面，开展更多形式多样、意义丰富的共建活动。

文字：卢可妍 戴媛

摄影：姜岩 尹晨元

编辑：祁家伟

审校：于建强 王学蓓 祁家伟